Singapore

Il Durian o lo ami o lo odi…

E’ questo, quello che ho sempre sentito dire del durian: o lo ami o lo odi, non c’è una via di mezzo!
In effetti -era l’anno 2010- quando ho visto per la prima volta il durian nelle bancarelle di Singapore e Kuala Lumpur.
All’inizio, non era un frutto di cui conoscevo bene le caratteristiche, anche perché l’Asia è nota per avere alcuni frutti esotici che non si trovano in nessun’altra parte del mondo, come ad esempio il longan, il salak, il pitaya (più comunemente conosciuto come Dragon Fruit), e tantissimi altri che non conoscono neanche il loro nome esatto come il Mangusta.

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Il durian è facilmente riconoscibile dal colore verde e dalla buccia a punta

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Singapore tra tradizione e futuro

La Repubblica di Singapore è una città-stato del sud-est asiatico, situata sull’estrema punta meridionale della penisola malese.
È una dei più importanti centri finanziari del mondo e una delle principali città cosmopolite del globo. La sua posizione strategica all’imboccatura dello stretto di Malacca la resa uno dei principali centri commerciali dell’Asia.

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